O que comer antes de dormir para não engordar

Você se queixa que durante o dia consegue fazer dieta, porém à noite bate a ansiedade, aí você sai comendo tudo o que vê pela frente! De repente você vê todo o esforço que fez durante o dia para comer certinho ir por água abaixo! Que decepção!

Se você sofre de insônia então nem se fale! Pensa assim estou acordado mesmo vou aproveitar e comer. Ainda há pessoas que acordam no meio da noite para assaltar a geladeira ou a despensa. Se você não quer ser vítima da auto sabotagem noturna vai algumas dicas que minha Nutricionista Juliana Rocha passou e eu passo para vocês ok?

Infelizmente a falta de sono e dificuldade para dormir é muito comum hoje em dia, e essas situações auxiliam no aumento de peso. Entre os problemas para dormir um muito presente é o ronco, o qual atrapalha diversos casais. Mas, existe um produto que poderá te auxiliar, o suplemento Sleep Free. Através do mesmo você conseguirá respirar melhor durante a noite e não irá mais roncar. Dessa forma, irá dormir melhor e contribuir com sua saúde.

Para combater a insônia e ansiedade é importante ingerir alimentos ricos em triptofano (como ajudam na formação da serotonina, proporcionam uma sensação de bem estar, ajudando o organismo no combate aos agentes estressantes dos distúrbios do sono), vitamina B6 (potencializa o triptofano e também ajuda nos casos de compulsão, insônia, TPM e ansiedade) e o magnésio, além de agir sinergicamente com os nutrientes acima , melhora a energia das células, metabolismo do açúcar, fibromialgia e síndrome da fadiga crônica.

Alimentos ricos em triptofano: banana, espinafre, ovo, pimenta, alface, leite, laranja,aveia, castanha e arroz integral.

Alimentos ricos em vitamina B6: carne, peixe, legumes, nozes e sementes, grãos integrais e farelo, feijão e leguminosas

Alimentos ricos em magnésio: frutas, verdura, grãos e derivados, nozes e sementes,soja, peixes e pão.

Para quem tem a síndrome do comer noturno deixe à disposição cenoura, pepino, maça picada, gelatina diet, chá de limão com camomila gelado, pois para quem tem essa síndrome tanto faz atacar uma pizza ou fatias de cenoura, o importante é comer!

Uma receitinha para quem gosta de varia: Cupcake de banana vegano

Uma receitinha para quem gosta de variar ! Cup Cake de Banana Vegano !Cup Cake de Banana vegano.

Massa para cupcake de banana vegano – Ingredientes

  • 3/4 xícara (chá) de MARGARINA VEGETAL
  • 1 xícara (chá) de AÇÚCAR CRISTAL
  • ¼ xícara (chá) de LEITE DE SOJA ou de AMÊNDOAS1
  • ½ xícara (chá) de FARINHA DE TRIGO peneirada
  • ½ xícara (chá) de AVEIA em flocos
  • ½ colher (chá) de SAL
  • 2 colheres (chá) de FERMENTO EM PÓ
  • 1 e ½ xícara (chá) de BANANA NANICA madura bem amassada
  • ½ colher (chá) de CANELA EM PÓ1 colher (sopa) de SUCO DE LIMÃO

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 210ºC e coloque as forminhas de cupcake na forma.

Em uma vasilha coloque a margarina e o açúcar, e misture bem até virar uma pasta uniforme.

Acrescente a canela em pó, a banana amassada, o leite vegetal e misture bem, até ficar uniforme.

Adicione o suco de limão, a aveia em flocos e a farinha de trigo e misture novamente.

Adicione o sal e o fermento, misturando novamente.Distribua a massa nas forminhas, deixando um dedo de distância do topo para não transbordar.Asse por cerca de 25 minutos ou até você espetar um palito e ele sair limpo.

Prepare o brigadeiro de paçoca enquanto os cupcakes esfriam e espere esfriar para cobrir! Decore como preferir, eu usei raspas de chocolate e um pedacinho de banana! Está pronto!!

Cobertura: Brigadeiro de paçoca:

  • Ingredientes:1 lata de leite condensado de soja
  • 250 gramas de paçoca esfarelada – usei aquelas quadradinhas, que vendem na embalagem que parece um tijolinho, sem o sal (existem muitas marcas veganas no mercado)
  • 2 colheres (de sopa) de creme vegetal (ou 1 colher de sopa de óleo vegetal)
  • 2 colheres (de sopa) de creme de leite de soja
  • 2 colheres (de sopa) de milho de pipocaCreme vegetal ou óleo vegetal para besuntar as mãos na hora de enrolar os brigadeiros

Modo de Preparo:

Em uma panela em fogo médio coloque o leite condensado de soja, a paçoca esfarelada e o creme vegetal.

Misture bem e quando começar a borbulhar, abaixe o fogo, mas continue mexendo sempre até dar o ponto de brigadeiro para enrolar.

Desligue o fogo, adicione o creme de leite de soja, misture e deixe descansando até esfriar.

Faça a pipoca, 2 colheres de sopa de milho já bastam para esta receita, e não salgue.

Depois de pronta coloque-as em um liquidificador e bata até virar uma arofa.

Despeje esta farofa em um prato, passa um pouco de creme vegetal nas mãos e enrole um a um dos brigadeiros, passando na farofa para finalizar.